宋朝時期的茶文化繁榮旺盛，上至天子下至百姓都對茶葉十分追捧和喜愛。下面小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
由於製茶技術的逐漸提升，使得茶葉味道有所改進，得到更多人的青睞;商品經濟的發展推動了茶葉這種“飲品”在更廣闊的地區、更多人羣之中傳播。
茶馬互市和海外貿易間接擴大了茶葉的市場、增加了銷量。據《宋史·食貨志》等的記載，北宋政府每年購買的茶葉總額有2906萬餘斤，除了官府買賣之外，社會上流通的還有折稅茶、貢茶、耗茶以及無法禁止的私茶。換算下來，北宋時期的茶葉年產量當在8355.2萬斤至9548.8萬斤之間，接近1億斤。
一、北宋經濟，茶“業”爲基
茶葉在北宋是重要的貿易產品和出口商品。比如衆所熟知的茶馬互市，就是用茶葉換取包括馬匹在內的一些物品，茶馬互市雖起源於唐代，但是卻定形於宋代。
這是北宋政府與少數民族進行貿易的重要渠道。位於西北或者西南的少數民族需要茶來均衡飲食，而北宋政府則需要換取中原無法培養的戰馬，於是就形成了“茶馬互市”。
1、對外貿易
當時，與北宋進行茶馬貿易的主要是西北邊疆的吐蕃、回絕、党項、白馬等少數民族而北宋用於交換的基本上是蜀茶，故文獻有“蜀茶總入諸蕃市，胡馬常從萬里來。”
此外，在與東北等地少數民族及海外諸國的貿易往來中，茶葉也扮演着極爲重要的角色，它與金銀、瓷器、酒等，成爲北宋出口的大宗商品。如太平興國二年，北宋在鎮、易、霸、雄、滄州設置榷務，運茶、香藥、犀象與契丹貿易對外貿易方面，北宋將茶作爲最重要的商品，換取朝鮮、日本及東南亞諸國的土產品和手工藝品。
總之，大量的茶葉運至邊境，在與少數民族的交易中換取北宋所需馬匹，或將茶葉作爲大宗對外貿易商品，這不僅給北宋的商業活動注入新的活力，而且還在加強中國與外國、內地與邊疆地區的貿易往來，互通有無，以及及各國、各民族之間的經濟交流等方面，都起着積極的作用。
2、財政稅收
提及北宋的茶葉稅收，就不得不提到政府頒佈的“榷茶法”。該法正是通過法律手段對茶葉的販賣、交易進行控制乃至官府壟斷。由於茶葉產量大、交易量大，茶葉貿易的稅收十分充足，茶利收入是宋代財政收入的重要部分，在財政收入佔比上和總量上都是十分可觀。可以說茶葉和茶行業在財政上起了極大的作用。雖然後來榷茶法因爲缺點較多被廢除，但是仍然掩蓋不了茶葉的稅收爲北宋的財政做出的巨大貢獻。
北宋茶利收入的絕對不僅大大超過前代唐代的茶稅收入，政和年間所入一千萬貫還接近唐代的全國財政總收入。從北宋的商稅總收入看，茶稅也在其中佔有較大比重。“皇佑中，歲課茶錢七百八十六萬三千九百。嘉佑以後，馳茶禁，所歷州縣收算錢。至治平中，歲課增六十餘萬，而茶稅錢居四十九萬八千六百”。可見，北宋的茶利還是相當可觀的。
同時，和少數民族的“茶馬互市”減少了銅錢的外流，減輕了國庫的花銷和壓力，進而節省了國家的稅收。從“開源”和“節流”兩個角度爲北宋的財政提供了支持。
3、繁榮市場
茶葉的生產和貿易的發展，還極大地活躍了北宋的商業和商品市場。
有學者統計北宋茶葉的年產量爲五千萬斤，而其中的大部分，都是作爲商品投放於市場，這對北宋商業和商品市場的活躍，自是不言而喻。如當時的都城卞京，不僅是全國的政治中心，更是全國的商業中心。憑藉着優越的地理位置和政治條件，“四方趨京師，以貨物求售，轉售他物者，必由於此”。
爲了方便茶葉貿易的進行，北宋政府還特意在京師設立“榷貨務”，“會給交鈔往還，而不積茶貨”。作爲負責全國茶葉銷售和管理茶葉貿易的專門機構。由於“茶之爲利甚厚，商賈轉至於西北利嘗至數倍”。販茶在北宋是件有利可圖的事，大批商人趨之若鶩。
景德年間茶商僅在東南地區便獲茶利三百六十餘萬。故可以說，全國性茶葉貿易機構的設置，貿易的數量及鉅額利潤的獲取，不僅反映了北宋茶葉交易的活躍，也是北宋商業繁榮的一個標誌。
二、茶葉——少數民族的寵兒，政府外交的寶藏
茶葉的外交意義也多是通過“茶馬互市”和“茶葉出口”實現的。
茶馬貿易對增進民族團結和多民族國家的形成與統一有重大的意義。官員、商人、平民的頻繁往來和交流，加深了理解和友誼。如吐蕃通過茶馬貿易，表示願意接受宋王朝的統治，並共同抵抗西夏進攻西夏與宋對峙，茶無來源。
人民曾一度迫使政府與宋議和四川黎州青塘羌族曾因宋一度中斷茶馬互市而聚衆擾邊，要求復市。這些都說明，宋代的茶馬貿易不僅有重大的經濟意義，而且也有深遠的政治意義。
同時，茶馬貿易興起後,少數民族可以通指定的場地進行交易,通過用牛馬等牲畜交換得到他們所需要的茶葉、布帛等物品;或者通過茶葉換取馬匹的方法安撫少數民族，進而穩定邊疆。
北宋因爲重文輕武等原因導致國家軍事實力較弱，而面對西北和北方的遊牧民族的威脅，北宋政府開始尋找可以聯盟的盟友。比如北宋與吐蕃通過這種方式聯合共同抵禦西夏的威脅。北宋與這些少數民族通過茶馬互市增強了聯繫，形成了“利益共同體”，進而也就形成了一定的軍事聯盟，共同對抗外來威脅。
三、北宋時期：小小茶葉堪比千軍萬馬
1、爲北宋買馬提供了資本
由於北宋不是大一統的王朝,大量適合生長優質草場的地區都在落入蠻夷之手,從而使北宋政府缺乏優質戰馬，而茶馬互市的形成，爲北宋政府獲得良馬開闢了一條渠道，中原地區可以通過交換得到所需要的戰馬。這樣提高了北宋的軍事實力,增強了國防建設。甚至有的學者認爲，北宋推動茶馬互市發展就是爲了“博取良馬”以供使用。
2、茶葉用於兌換軍餉
茶葉在北宋也作爲“軍用物資”來兌換軍餉，依靠的就是“入中”制度。“入中”是北宋政府爲解決西、北部邊境駐軍的糧草等物質供給而實行的一項舉措。其具體做法是招募商人將糧草等物質運至邊境駐軍處，然後根據所運貨物的多寡、距離得遠近，估定其價值再給予商人相應價值的茶、鹽或其它物品作爲報酬。
從現有史料看，茶葉與入中關係密切，並在整個入中佔據着相當重要的地位。北宋西北邊境軍隊所需的物質，基本上依賴商人入中來解決，而入中的順利進行，一定程度上又得力於茶業的發展。因此說，茶業對解決邊軍的物質供給乃至於北宋邊地的防務，都有着不容忽視的作用和影響
四、北宋人民不可一日無茶
茶與北宋社會生活的聯繫同樣密切，這首先表現在社會飲茶風氣的濃盛方面。從現有史料看，北宋時社會飲茶風氣較唐代爲盛。王安石對此評道“夫茶之爲民用，等於米鹽，不可一日以無”。
北宋時，上至皇公貴族，下至平民百姓，無論華夏還是邊夷，無不將飲茶視爲常事。其中的官僚大夫，不但主官府私第、茶樓坊鋪飲茗不休，即便外出遊玩，也攜茶同行。
其次，茶在北宋還成爲人們日常生活中除飲品外的另一種特殊需要，即將茶視爲一種娛樂，如“鬥茶”活動。另外還有所謂“茶百戲”。從記載看，無論是“鬥茶”還是“茶百戲”都具有明顯的娛樂性質，人們將飲茶與娛樂有機地結合起來，從中獲得一定的精神享受。
再者，一些文人墨客在飲茶，以茶爲題吟詩作文之餘，還將茶當作潤筆之物，大書特書以爲樂事因此，茶對於北宋社會生活，已不僅僅是人們無法離棄的飲料，而且還是具有特殊功用的商品，或娛樂、或潤筆、或玩物，或反映某人的身份或社會地位。
五、結語
北宋時期的製茶行業和茶葉貿易蓬勃發展，在寬鬆的經濟政策的推動下，茶葉成功爲北宋王朝增光添彩，成爲北宋政治、經濟、外交(文化)、軍事，乃至普通人生活中不可或缺的一個元素，在各個領域都發揮出了其耀眼的光芒。
而從全球來看，不僅是影響了北宋，茶葉還成功地影響了周邊的國家爲東亞文化圈的形成增加聯繫，而茶葉傳播到東南亞，也爲未來茶葉風靡全球鋪墊了道路。
