古人有如此大的酒量，和他們所喝的酒有很大的關係了。感興趣的讀者和小編一起來看看吧!
古人所喝的酒，和我們現在所喝的白酒有很大的不同，最大的區別就是度數低。古代的酒是發酵出來的，酒精度數低，甜度高，就和我們現在的米酒差不多。所以，在描寫中，經常可以看見用玉液瓊漿來描述。而現代白酒是蒸餾酒，度數高，沒有甜度，和玉液瓊漿沾不上邊。正是因爲古代的酒的度數低，所以，古人的酒量才比較大，能喝一斗酒也沒有醉意。而蒸餾出來的白酒，要到元朝和明朝纔出現。這也是說，在宋以前，中國人喝的酒都是米酒，度數最多隻有十度，和現在的啤酒度數差不多，甚至還要低。這樣度數的酒，喝起來自然不會輕易醉倒了。
那麼，蒸餾酒爲什麼在中國出現得這麼晚呢?這和民族習性有很大的關係。中國古人在多數情況下，性情比較溫和，再加上氣候條件好，所以，喝低度酒就可以了。但是，北方的少數民族一萬地理環境比較惡劣，氣候又很寒冷，所以，喜歡喝烈性酒來暖身體。而在歷史上，北方少數民族多次侵入中原，在中原建立了政權，其中，第一個統一的少數民族政權就是元朝。也就這個時候，少數民族的烈性酒就傳入了中國，並且很快就被中原人所接受。同時，中原人也很聰明，覺得北方的烈性酒不純，味道刺鼻。於是，就發明了蒸餾釀酒法，這就是現在通行的白酒製作法。
也就是說，中國只有到了元代後，纔有了度數高的白酒，也就從這個時候起，有關酒量的描寫才逐漸和現代人相一致。而我們檢索歷史也可以發現，在元朝以前，有很大酒量超羣的人，而在元朝以後，酒量超羣的人就很少，甚至沒有了。這表明元朝時代的酒和以前的酒完全不一樣了。
弄明白了這個道理，也就明白了爲什麼中國古代人的酒量大了。
