爵是中國古代一種用於盛放、斟倒和加熱酒的容器。爵在商代和西周青銅器的考古發現中是非常常見的。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
爵是什麼
爵可以說是最早的酒器，功能上相當於現代的分酒器或溫酒壺。流行於夏、商、周。爵的一般形狀，前有流，即傾酒的流槽，後有尖銳狀尾，中爲杯，一側有鋬，下有三足，流與杯口之際有柱，此爲各時期爵的共同特點。
青銅器爵實際上就是祭祀時盛酒的禮器，可用於加熱，以供神享用。其形狀爲“圓腹前有傾酒用的流，後有尾，旁有把手。
中國古代青銅器源遠流長，絢麗璀璨，有着永恆的歷史價值與藝術價值。傳世和近幾年發現的大量青銅器表明，青銅器自身有着一個完整的發展演變系統。自夏、商、周至秦、漢整個青銅器發展史，大約可以分爲十三期：即夏爲二里頭文化期，商、西周、春秋各爲早、中、晚三期，戰國分作早期和中、晚二期。秦、漢爲青銅器發展 史的餘輝。而青銅器爵在各期的特徵，有不同的發展，其間最輝煌與最早當爲青銅器“爵”。而透過爵的發展可以看到中國青銅器各個時代的不同特點。可以說，爵是青銅器中不可缺的重要一簇奇葩。從各個不同時期來看爵的表述：
就現今發現的來看，最早青銅器起源爲科學發掘的“二里頭文化期”的青銅禮器，而其間發現的酒器“爵”，基本的特點是流狹而較平，尾短、無柱，或有柱狀的雛形，底平。
體較扁，下承三足。體型分長體束腰式，長體分段式和短體束模式等數種。足有長短兩類，長足爲三角尖錐形，短足爲三角段形，有些短足可能是使用損蝕所致。有的做成鏤空狀。
歷史
二里頭文化
公元前1900-前1600年：二里頭文化期得名於河南偃師二里頭文化遺址的發掘。二里頭遺址發現了相互疊壓的四個文化層次，發掘了墓葬和宮殿遺址。
二里頭發現的青銅器不多，是一些小工具和兵器矢鏃及戈、戚等，但是發現了青銅禮器爵，爵的整個數字雖還不足十件，但在鑄造史上極爲重要。從鑄造簡單的兵器、工具到鑄造容器，在技術上是一個飛躍。中國古代青銅器以禮器爲主體。青銅禮器是青銅時代的主要徵象。二里頭文化中青銅禮器的發現。表明歷史已進入具有古代中國特色的青銅時代。
二里頭文化中的青銅禮器出土於二裏頭文化第三期。據碳14測定，整個二里頭文化期大約爲公元前1900-前1600年，屬於夏代歷史的範圍。夏人能鑄造銅器，史有明載。二里頭文化是夏代的青銅文化
商代早期
公元前16世紀——前15世紀中葉：較早的器類比較簡單，但是爵、觚、兇楹系囊惶拙破鰨已普遍出現。爵的形狀承繼二里頭文化式樣，一律爲扁體平底。流甚狹而長。
商代中期
公元前15世紀中葉-前13世紀：爵尾雖然與早期相似，但流已放寬，出現的圓體爵是放所未見的。
商代晚期
公元前13世紀至前11世紀 又分爲殷墟時期前段：值得注意的是，方器在這時大爲發展，殷墟五號墓出土的有方爵、方壺、方缶等等，而傳世器中還有方觚、方觶，幾乎凡主要的酒器都有方形，從整體來看，雖然方器是很小的一部分，但卻是富有特徵性的器物。五號墓圓體爵和平底扁體爵共出，但總的來看、扁體爵的數量很少。殷墟五號墓出土爵近五十器。
殷墟時期後段
沿用的酒器中爵觚大致相似，只有小的變化，例如平底爵巳不再出現，爵柱的位置後移等，繼續行用袋足，但體形都較爲低而寬，柱飾粗壯。式樣較前減少，此時行用的多爲袋足，開始有形體亦較低的式樣出現。
西周早期
武王至昭王 ：西周早期爵也有某些特點，形體高低各有不同，但流部兩側前端高於後端，是多數器的共同特點。具有刀形足的爵，也是此時的特點之一。
西周中期
穆王至夷王：飲酒器中爵的遺存甚少，瘓爵和孟爵仍然保持西周早期式樣。但是這時出現了三種飲酒器，一是形如無提樑的小卣形器，一是其圓似杯的小觶形器，另一是深垂腹小尊形器，均銘爲飲壺。
西周晚期
厲王至幽王：酒器壺仍如中期的長頸垂腹壺和方壺，方壺似有一定發展，如頌壺、樑其壺等，樑其壺壺蓋爲蓮瓣形，則是西周晚期出現的新式樣，在春秋時代甚爲流行。
春秋
春秋晚期青銅器的形制比較複雜，各個地區的器用也不盡相同，而有的地區發現甚少，情況未明。但總的來看，現存這一時期各個地區的青銅器，其形制與紋飾的共同點大於不同之點。
春秋晚期已經進入鐵器時代，新興地主階級取代奴隸主階級，他們的代表人物逐步得到政治優勢而進行社會改革，新的生產關係適合於生產力的發展，從而促進了社會生產的高漲。
從當時各種遺存諸如玉雕、漆器、原始青瓷、紡織品等製造工藝的水平來看，的確有着極大的提高，青銅鑄造業並不由於青銅時代的終結而造成衰疲，反而由於整個社會生產發展的需要而注入了新的生命力，春秋晚期的青銅鑄造業在生產技術、藝術水平和器物種類等許多方面，呈現出嶄新的面貌，在青銅器發展史上形成第二個高峯。
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