《還珠格格》香妃名叫含香，在進入皇宮之前，已經和蒙丹相愛，入宮後，在小燕子和紫薇等人的幫助下，他們終於成功逃離皇宮，開始了浪跡天涯的生活。
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在《還珠格格》第二部剛剛開始的時候，就出現了一支盛大的送親隊伍。回族首領阿里和卓把自己的女兒含香送進了皇宮。途中，他們遭到了一羣黑衣人的劫殺，但阿里和卓令人拼死抵抗，纔沒有讓黑衣人得逞。原來，這夥黑衣人的首領名叫蒙丹，他早就和含香相愛，兩個人曾經歷過好幾次私奔，最終由於含香的身體上有獨特的異香，都沒有成功。爲了阻止含香被送進宮當皇妃的命運，蒙丹纔出手截殺。
含香進宮以後，被乾隆封爲了香妃。在此期間，蒙丹結實了小燕子和紫薇等人，他們偷偷幫助蒙丹進宮和香妃會面。在幾經波折之後，小燕子等人打算幫助香妃逃出皇宮，和蒙丹私奔。但是乾隆卻想要霸佔香妃，香妃爲了保住自己的清白，情急之下用刀刺傷了乾隆。此事被太后等人得知，下旨賜死香妃。香妃喝下毒酒，被小燕子等人用凝香丸救活，但她身上的異香也神奇的消失了。
趁着令妃娘娘大壽期間，小燕子等人拖住了乾隆，護送着香妃出宮和蒙丹相會。他們編造了一個香妃化蝶的故事，矇騙乾隆。但此事被太后和皇后大做文章，他們找到了小燕子等人送香妃出宮的證據，在乾隆面前責難小燕子等人。小燕子只好和五阿哥、爾康等人出宮，和香妃他們一起，浪跡天涯。
乾隆香妃
在清朝的歷史上，有一位妃子的傳說和故事最爲民間所樂道，據說她生於回族，打從孃胎出來的時候身體上就有一股異香，而且容貌極其美麗，她就是乾隆香妃。
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乾隆香妃即是歷史上的容妃，她生於公元1734年，是回族首領阿里和卓的女兒。公元1757年，回族爆發了動亂，清廷派出軍隊前往回疆平叛。清軍在香妃的叔叔額色尹、哥哥圖爾都等人的幫助下，獲得了重大的勝利。經過這次叛亂，乾隆皇帝意識到與回人結好的重要性，因此提出與回人聯姻。而香妃就是在這樣的歷史條件下，入宮成爲了乾隆皇帝的妃子。
由於香妃的容貌長得極其美麗，很快就得到了乾隆皇帝的垂青，並將其冊封爲容妃。由於乾隆的皇后和皇貴妃先後去世，容妃在後宮中的地位，已經變得舉足輕重。乾隆三十六年，容妃陪伴着乾隆皇帝出遊泰山，在孔廟祭祀。在一些重要的外交宴會上，乾隆也都會帶着她一起參加。在容妃的地位最尊寵的時候，她的位置被安排到了乾隆皇帝東邊第二位。由此可見，容妃在當時的清廷裏，已經擁有了一定的威信和地位。
乾隆五十三年，容妃去世。根據歷史記載，容妃去世的時候，已經55歲了。但是由於她是乾隆衆多妃子中比較特殊的一位，也是清朝歷史上罕見的一名回族妃子，因此後人都賦予了她許多美麗迷人的傳說，稱她的身體上，俱生俱來就帶有一種異香。當然，這種說法有待考證。
香妃墓
香妃墓位於新疆維吾爾自治區喀什市以東5公里左右的浩罕村，是自治區的重點文物保護單位，也是典型的伊斯蘭風格建築，傳說是清代香妃娘娘埋葬的墓穴。
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香妃墓看上去像是一座大型的伊斯蘭風格的宮殿，高約40米，佔地面積2公頃，由門樓、大小禮拜室、教經堂、主墓室和家族墓室等組成。在這些建築結構中，最高的是門樓，達到約40米高，主體墓穴也將近26米高。據說此處埋葬的是乾隆皇帝的妃子香妃。在主墓室內，停放的是香妃娘娘的遺體，另外還有香妃家族上下五代人的墓穴，此處共計埋葬了72人，大小墓室達到58個。
香妃是一個民間傳說中的乾隆妃子，原名叫做買木熱·艾孜姆，據說她的身體上，與生俱來就帶有一股異香，由於她長得極其美貌，被乾隆皇帝選爲了妃子。但是香妃到達北京沒有多久之後，就因爲水土不服而去世，乾隆皇帝極其傷心，就下令讓124人一起擡着香妃的屍體回到她的故鄉。因此，香妃就在此處安葬。
但是這只不過是傳說而已，根據有關的歷史學家考證，香妃的遺體其實被埋葬在清東陵的裕妃園寢內。那麼香妃墓裏的主人到底是誰呢?事實上，這座墓是阿帕克霍加，他是香妃的先祖，也是曾經的葉爾羌的國王，這片墓室，實際上就是阿帕克霍加家族的寢陵。但是由於香妃娘娘的美麗傳說牽動了無數人的心，他們一致認爲此處即是香妃娘娘的埋骨之地，因此前來此地觀光的遊客，至今絡繹不絕。
