芒種時節有哪些習俗?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
送花神
農曆二月花朝節迎花神，而到了芒種時節，百花開始凋零，所以民間多在芒種日舉行祭祀花神的儀式，餞送花神歸位，藉以表達對花神的感激之情，期待來年之會。
《紅樓夢》第二十七回中有芒種送花神的記載：“至次日乃四月二十六日，原來這日未時交芒種節。言芒種一過，便是夏日了，衆花皆謝，花神退位，須要錢行。”而且這一日女孩子們都會把自己打扮的漂漂亮亮的，燕妒鶯慚，桃羞杏讓，美不勝收，可惜此風俗今已不再。
安苗
芒種安苗是安徽一帶的農事風俗活動，每當芒種時節，各家種完水稻，爲祈求風調雨順，秋天好收成，各地都會舉行安苗祭祀活動，家家戶戶都用新麥面蒸發包，把面捏製成五穀六畜、瓜果菜蔬的模樣，再用菜汁染色後呈爲貢品，以求五穀豐登，村民平安。
嫁樹
芒種是農忙季節，隨着芒種節氣到來，果農們會對不同的果樹進行嫁接，通過嫁接可以讓果樹結出的果實在形狀和口味上進行互補，從而培育出更優質美味的果蔬。也有的地方只是簡單的在果樹上劃出幾道口，比如河北鹽山地區則會在芒種這天用刀子在棗樹上劃幾下，以求結出更多的果實。
煮梅
在南方，芒種時節恰好是梅子成熟的時節，三國時還有“青梅煮酒論英雄”的典故。新鮮的妹子味道又酸又澀，很難直接入口食用，需經由加工後方可食用，這個加工的過程便是煮梅，煮梅的方法有很多，有用鹽和梅子一起煮或者用鹽和曬乾的梅子拌勻，使梅汁浸出，或者用糖也是一樣，或製作蜜餞，現在很多經過加工的梅乾、蜜餞如話梅、甘草梅等都深受人們的喜愛。
打泥巴仗
打泥巴仗是貴州東南地區侗族青年們的節日民俗。
在侗族，男女結婚後一般姑娘先不住男方家裏，只有農忙和節慶時纔會結伴到男方家住幾天，此前男方家會整好秧田，節日那天，新郎的姐妹和新娘的女伴一同來到田間比賽插秧。
完成插秧工作後，小夥子們會故意挑釁，向姑娘們身上甩泥巴，姑娘們自然不甘示弱，若兩軍交戰般互相投擲泥巴，身上泥巴最多的人就是最受對方青睞的人，芒種就在這種忙碌而又愉快的氛圍中度過。
新娘前一天來時會帶一擔五色糯米飯和100個煮熟的紅雞蛋，而男方會在新娘返家時回饋更多的五色飯和紅鴨蛋爲她們送行。
曬蝦皮
在這時候，沿海一帶的漁民即忙於曬毛蝦。因到了芒種季節，毛蝦正值產卵期，體質正肥，肉質正實，營養價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和黴變;熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝乾曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜於生曬蝦皮。
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