我國的飲食文化源遠流長，作爲富庶強盛代表的大唐自然要做個表率，在唐朝時期，人們對於美食的追求更進一步，因此也誕生了很多著名的美食家，下面我們就來聊一聊兩則有關美食的奇聞。有吃貨就必然有滿足他們願望的好廚師。令人......

紅樓夢是中國古典四大名著之一，中國古代章回體長篇小說，這是今天本站小編給大家說的故事，歡迎關注哦。紅樓夢裏的吃食，除了大名鼎鼎的茄鯗和螃蟹宴，還有許多其他精妙絕倫的東西，讀起來讓人垂涎欲滴，食慾大振。一、賈母的餐桌......

晚明張岱，是文學家，也是美食家。不光自己吃得講究，還編了一本書，叫《夜航船》，有點像現在網上的飲食小百科。比如烤肉時，總往下滴油怎麼辦?張岱告訴你，往肉上撒一點芝麻末，就不會滴油了。是不是真靈驗沒試過，不過這個答案讓人......

提起袁枚，大家能想到的首先是乾隆才子、詩壇盟主，其實他還有另外一個身份——美食家，作爲專業的吃貨，袁枚用四十年美食實踐寫下了《隨園食單》，記錄了326種菜餚和點心，自山珍海味到小菜粥飯，再到美酒茗茶，品種繁多，堪稱一部縮......

大暑有哪些好吃的傳統美食?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!湘中、湘北素有一種傳統的進補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞，是指還不會打鳴，生長剛成熟但未配育過的小公雞;或飼育期在三個月內體重達一斤至一......

在中國的傳統節日中，中秋節無疑是最具有代表性的一個。而提到中秋節，人們自然會想到月餅這一應節食品。然而，你知道古代的月餅是什麼樣子的嗎?它又是什麼餡的呢?讓我們一起探尋古代月餅的風味與傳說。一、古代月餅的起源......

慈禧作爲晚清第一吃貨，天下美食盡入其肚矣。老太太吃飯之奢侈，地球人都知道，一頓飯伙食標準是200兩銀子以上。200兩飯錢什麼概念?晚清1兩銀子相當如今200塊人民幣。舉箸間4萬塊灰飛煙滅，令人窒息。爲慈禧私人訂製的西膳房......

中秋節，是中國的傳統佳節，象徵着團圓和美滿。在這個特殊的日子裏，除了必不可少的月餅，各地還有許多特色美食。今天，就讓我們一起來了解一下各地中秋美食的魅力吧!一、廣東地區的中秋美食廣東地區的中秋節，除了月餅，還有一款......

餃子是中華傳統美食，在其他地方也很受歡迎，例如日本，多以煎餃形式出現。餃子在日本其實是一種配菜，日本人經常把煎餃蘸上醬油、米醋、辣椒油後，和白米飯或者炒飯一起食用。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!餃......

秦朝，作爲中國歷史上第一個統一的封建國家，其飲食文化也頗具特色。那麼，在那個遙遠的時代，秦代的餐桌上究竟有哪些美食呢?讓我們一起走進秦朝的飲食世界，探尋那些被遺忘的美味佳餚。一、主食篇1.稻米：稻米是秦朝人的主食之......

目前排名第一的乃是印度南部著名的小吃咖喱土豆捲餅(MasalaDosa)，緊隨其後的則是北京烤鴨，美國的BBQ燒烤排骨名列第三。而澳洲和新西蘭共享的著名甜點帕芙洛娃蛋糕則名列第七。在北京烤鴨的介紹評語中，作者如此寫道：身爲......

這次史上最著名的“鴻門宴”，後來被司馬遷載入《史記》。這位最著名史學家的生花妙筆將這次宴會上的刀光劍影，脣槍舌劍，描寫得令人眼花繚亂，目不暇接。但是，如此一次上下五千年間驚天動地的酒會盛宴，司馬遷的春秋之筆，卻很少......

夏至時節各地都吃什麼?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!北京“冬至餃子夏至面”，好吃的北京人在夏至這天講究吃麪。按照老北京的風俗習慣，每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麪了，因爲這個時候氣候炎熱，吃些......

到成都不吃串串，就好比到重慶不吃火鍋。不過，“串串”可不是隻有麻辣燙，還有冷鍋、油滷、幹拌串串等6大派系，一臉懵逼的盆友請複習《串串，沒想到你竟然是這樣的複數名詞!》。企鵝君在這六大派系中各自爲你挑選了一家，這些寵......

在現代社會，豬肉作爲最常見的肉類之一，其美味和營養價值得到了廣泛的認可。然而，關於古代豬肉是否難以入口的說法卻時有耳聞。究竟這種說法是否有真實的依據?本文將帶您一探古代豬肉的真實面目。一、古代養豬的方式與品......

接下來小編帶你追尋歷史上真實的清朝，探索發生在他們身上的歷史故事。提到清朝的美食，那自然要說道說道大清皇宮裏面的美食了，原因無他，因爲作爲君主專制達到巔峯清朝，不論是什麼好東西，理所應當的都被集中到了皇宮大內裏面......

公子宋：別攔着吃貨吃東西，不然他們什麼都幹得出來話說這個春秋鄭國的公子宋有一個羨煞衆吃貨的特異功能，那就是每每食指亂動，一準過一會兒就能吃到好吃的。有一天，公子宋跟子家兩個人去覲見鄭王，剛走到殿門口，公子的預兆就來......

想象一下，如果有一天，我們能夠穿越時空，回到古代，或者讓古代的人來到現代，那會是怎樣的一番景象?特別是對於美食的享受，古代人如果有機會品嚐到現代的食物，他們會有什麼樣的感受呢?二、古代人的現代美食初體驗如果一個古代人......

自古以來，中國皇帝的飲食文化就是一道獨特的風景線。從夏商周到明清，各個朝代的皇帝都有自己鍾愛的美食。今天，就讓我們一起走進歷史的長河，品味那些曾經風靡一時的皇室佳餚。一、夏商周時期：祭祀與禮儀夏商周時期，皇帝的飲......

每年的農曆臘月二十三或二十四，是中國傳統的“小年”。這一天，家家戶戶都會進行一系列的慶祝活動，而吃餃子則是其中最具特色的習俗之一。那麼，小年爲什麼要吃餃子呢?讓我們一起來了解一下這個傳統習俗背後的故事。一、小......