後世紀念
丘逢甲逝世後，臺灣有以其名字命名的逢甲大學、臺中逢甲路、逢甲夜市、臺北丘逢甲紀念亭等以示紀念。廣東蕉嶺也有逢甲路、丘逢甲故居、丘逢甲紀念亭等以示紀念。位於北京的中國人民抗日戰爭紀念館內展示有丘逢甲抗日保臺的事蹟以及邱氏家族捐贈的丘逢甲遺物。廣州也正在籌建丘逢甲紀念館、丘逢甲紀念廣場等。
2016年6月，中國臺灣向美國購買二艘佩裏級護衛艦，派員赴美接艦，規劃，未來兩艘護衛艦將命名爲“銘傳”與“逢甲”，紀念清末首任臺灣巡撫劉銘傳與抗日名將丘逢甲。
人物評價
正面評價
丘逢甲少年得志，卻棄官返臺從事教育工作;已未割臺時，他首倡獨立抗日;內渡大陸後則獻身推廣新式教育，爲國家培養元氣。終其一生始終對國家抱有高度的期望，具有強烈的愛國情操。丘逢甲的詩文曾獲得諸多學者高度的評價：錢仲聯曾評其《嶺雲海日樓詩鈔》曰“七律一種，開滿勁弓，吹裂鐵笛，真成義軍舊將之詩。”柳亞子謂“時流竟說黃公度，英氣終輸倉海君，戰血臺澎心未死，寒笳殘角海東雲。”梁啓超則譽爲“詩界革命鉅子”、“天下健者”。
負面評價
1895年反割臺運動(反割臺鬥爭)期間，丘逢甲雖首先刺血上書反對割臺，爾後卻提前內渡，其前後言行不一，實際表現未盡理想，使後人稍有微詞。連雅堂(連橫)在《臺灣通史》便作總評爲“成敗論人，吾所不喜，獨惜其爲吳湯興、徐驤所笑爾。”丘氏內渡之際，有謂其挾帶鉅額公款而，但因無實據，亦有持不同意見者迄今仍無定論。
