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有關豆腐的歷史精選
中國豆腐在洋人眼裡是“東方乳酪” 滋味遠勝乳酪
“它有著地道的乳酪口味,類似於用脫脂乳製成的義大利乾酪,十分味美,我把它們一掃而光……”這是19世紀中到訪廣州的法國人伊凡在《廣州城內——法國公使隨員1840年代廣州見聞錄》中的一段文字,不過,如果你不再往後翻,那麼就......
2015-07-02
劉邦之孫劉安發明豆腐:本想煉丹 誤製出豆腐
導讀:在電視連續劇《楚漢傳奇》第五集中,有個鏡頭掠過,很像是一盤豆腐乾。豆腐是西漢淮南王劉安發明的,而這時候劉安的爺爺劉邦還在泗水做亭長呢,他爹劉長還沒出世呢,哪兒來的豆腐乾一說?劉安發明豆腐,其實也是無意的。公元......
2016-08-03
楚莊王為何能容忍大臣吃自己愛妃的豆腐
楚莊王是春秋戰國時期的以為充滿著傳奇色彩的君主,一代梟雄楚穆王含恨而終後,楚莊王繼位。楚莊王生性灑脫,待人寬容,最重要的是他還是一名吃貨。在完成了一次叛亂鎮壓後,龍顏大悅的楚莊王立即要為辛苦的大臣們辦宴席。當然......
2019-05-31
在自然界的生物中,鯨鯊究竟為什麼會叫豆腐鯊?
動物(Animal)是生物中的一個種類。它們一般以有機物為食,能感覺,可運動,能夠自主運動或能夠活動之物。而且動物還有著各種行為,這些行為可以看作是動物對刺激的反應。行為學是研究動物行為的科學。比較有名的行為理論是康......
2021-12-02
吃豆腐為什麼會變成“佔女孩子便宜”這個意思?與豆腐西施有關
吃豆腐一詞如今用來形容性騷擾,不經同意觸控對方身體,是佔便宜的行為,而豆腐本事鮮美可口的食物,深受眾人喜愛,為何會將吃豆腐一詞延伸為現在的意思呢?這又有什麼歷史典故呢?據說,豆腐是淮南王劉安煉造仙丹時的無意發明,後來......
2018-02-23
豆腐的發明人淮南王劉安曾派女兒作色情間諜?
在漢武帝時期,西漢王朝曾發生一起藩王謀反的大事,這位企圖謀反者就是大名鼎鼎的淮南王劉安。劉安的一生充滿了悲劇色彩,史載,劉安(公元前179--前122),漢高祖劉邦之孫,淮南厲王劉長(劉邦少子)之子。文帝6年(公元前174年,劉安6......
2019-01-04
吃豆腐的來歷:古代豆腐店老闆娘與男人調情
當時長安街上有個夫妻合開的豆腐小店,老闆娘本來就漂亮,又以有美容功能的豆腐為常食,自然更是細皮嫩肉,人稱“豆腐西施”。為招徠顧客,“豆腐西施”難免有賣弄風情之舉,引得周圍男人老以“吃豆腐”為名到豆腐店與老闆娘調情......
2016-03-04
朱元璋一頓飯花幾千兩銀子竟只吃到一盤豆腐?
當過和尚、乞丐的朱重八開創了大明王朝,坐擁天下。農民翻身把歌唱,以前的窮日子自然是一去不復返了,日日山珍海味,美酒佳餚。然而日子久了,好東西吃著也沒什麼味道,就想吃點清淡的清清腸胃。網路配圖一天,朱元璋拉著馬皇后的......
2017-10-29
古代打板子有何貓膩?高手竟用大板子打豆腐
平時看古裝電影和電視劇時,經常看到大堂之上審案官審案時拋下令籤,命令衙役對堂下跪下的草民“打板子”的情景,這是獲得口供的重要手段。所謂的“大刑伺候”,主要就是打板子,又叫杖刑。這個看似簡單的審問過程,實際隱藏了很......
2017-02-26
古人吃小蔥拌豆腐 為何就能表示為人一清二白?
在六朝古都南京,冬至要吃小蔥燒豆腐。從冬至開始吃豆腐,一直吃到九九結束。據瞭解,以前不少市民到了冬季就醃菜,吃豆腐可以換換口味,老南京還有自制凍豆腐的習慣。豆腐凍的“毛孔”很多,燴上大蔥,味道絕對好吃。相傳這一習俗......
2014-04-29
明代御廚也“坑爹”:豆腐野菜花就花費數千兩銀子
金庸小說《鹿鼎記》裡有個情節,說韋小寶因救駕(太后)有功,擢升為五品銜的御膳房總管。後來翻拍的同名電視劇也大多堅持了原著說法,其實值得商榷。清代的御膳房一般由內務府總負責,並未單列御膳房總管這個職位,恐談不上具體......
2018-06-25
歷史上豆腐的發明者是誰?它又經歷過了什麼樣的變遷?
俗話說的好民以食為天,中華文明史源遠流長,飲食文化也當之無愧。下面小編就為大家帶來詳細解答。作為一種營養豐富、口感上佳的食品,豆腐很早就登上了中國人的餐桌。如今,它更是不僅受到中國人喜愛,在外國同樣廣受歡迎,被譽......
2021-07-26
豆腐起源於哪個朝代?豆腐是誰無意中發明的?
豆腐,作為中國傳統的美食之一,深受全球人民的喜愛。然而,你知道豆腐起源於哪個朝代嗎?又是誰無意中發明了豆腐呢?據歷史記載,豆腐的製作技術最早可以追溯到漢朝。《漢書·劉安傳》中記載,淮南王劉安在煉丹過程中,無意間發現......
2024-03-24
盤點中國十大名菜,除了麻婆豆腐你還知道...
中國地大物博,這一點在菜餚上就有極大的體現,每個地區都有各自特色的名菜,甚至發展處獨有的菜系來。這中國十大名菜就可以讓你感到到國內各地的味道,保證你吃完以後流連忘返。所以若有機會品嚐中國十大名菜,那麼一定不要錯......
2015-05-19
劉邦之孫劉安:想煉長生不老仙丹 誤製出豆腐
劉安(公元前179-前122),西漢皇族,淮南王。漢高祖劉邦之孫,淮南厲王劉長之子。劉安是西漢的思想家、文學家,由他所著的《離騷傳》是中國最早對屈原及其《離騷》作高度評價的著作。他曾招賓客方術之士數千人,編寫《鴻烈》亦......
2012-12-19
從賣豆腐小販到開國功臣,武士彠經歷了什麼?
618年5月,李淵廢掉傀儡皇帝楊侑,登基稱帝,建立唐朝。與此同時,李淵公佈了十七位開國功臣的名單,即所謂的“太原元謀功臣”。在這些功臣中,有一位人物的經歷堪稱傳奇,他出身寒微,卻頭腦精明,通過經商發家致富,還成了唐朝的開國功......
2020-12-05
發明了豆腐和豆漿的漢室宗親,此人結局如何?
大家好,這裡是小編,今天給大家說說劉安的故事,歡迎關注哦。關於豆腐的起源,就要說到漢室宗親淮南王劉安的身上,李時珍在《本草綱目》中說:“豆腐之法,始於漢淮南王劉安。”也有出土文物證明,在東漢末年,民間製作豆腐已經有很成......
2020-09-17
淮南王劉安:一生傳奇,豆腐之源?
淮南王劉安,一個在中國歷史上留下濃墨重彩一筆的傳奇人物。他的一生充滿傳奇色彩,而關於他是否真的創造了豆腐,至今仍是一個謎團。本文將帶您瞭解淮南王劉安的生平事蹟,以及豆腐起源的傳說。一、淮南王劉安生平簡介淮南王......
2023-11-29
朱元璋節儉成盲目本能:早飯只吃蔬菜和豆腐
貧窮從來不是好事。貧窮遮蔽了人的眼睛,讓他看不到食物以外的東西;貧窮禁錮了人的身體,讓他像動物一樣不停地被原始慾望折磨。貧窮剝奪了人的力量、尊嚴和權利,讓他在自然、神靈和權力面前自覺軟弱,卑躬屈膝。二十世紀五......
2022-04-26
豆腐的發明者和劉邦有什麼關係?
豆腐的發明者和劉邦有什麼關係?小編為大家帶來相關內容,感興趣的小夥伴快來看看吧。說起豆腐啊,是我們再熟悉不過的食材之一了,但是豆腐是誰發明的卻不一定知道。豆腐別名黎祁。五代謝綽的《宋拾遺錄》“豆腐之術,三代前......
2022-04-15
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