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有关酒文化的历史精选
古代很多人都吃不饱饭,为何还盛行酒文化?
为什么古代人吃不饱饭也要喝酒?为什么酒能流传下来?接下来小编为您讲解。因为戒不掉,也不可能戒掉。举个例子,唐代诗人陶渊明嗜好喝酒。他的朋友邀请他做客,倘若没有酒,他是绝对不会去的。他曾经担任彭泽令,一上任便要求部......
2020-02-11
不可不知的中国酒文化:古代饮酒讲究多
酒,自古以来,不仅与华夏历史文明相融相生,而且与人们的生活息息相关。有“无酒不成礼,无酒不成欢,无酒不成宴,无酒不成敬意”之说。但说起饮酒,那可是一门艺术,一门学问。网络配图早在古代的时候,酒就被赋予了很多种功能和用途......
2019-09-22
苗族酒文化的历史简介 苗族为何有饮酒习俗
在苗族人民的生活中,酒已是一种不可缺少的东酉。从家中的每口三餐到办喜事、丧事,乃至大型的民族节口活动,喝酒是人们要做的第一件事。客人来了以美酒相待,是一种神圣而不可改变的待客礼节。你如果来到了苗寨,那里的苗族人......
2012-05-31
不可不知的中国酒文化:古代饮酒讲究多
酒,自古以来,不仅与华夏历史文明相融相生,而且与人们的生活息息相关。有“无酒不成礼,无酒不成欢,无酒不成宴,无酒不成敬意”之说。但说起饮酒,那可是一门艺术,一门学问。图片来源于网络早在古代的时候,酒就被赋予了很多种功能......
2013-11-25
土家族酒文化 独特的土家族饮酒习俗咂酒
咂酒是我国南方少数民族地区普遍流行的一种独特的饮酒习俗,涉及壮族、土家族、苗族、布依族、羌族、藏族、高山族、彝族等,流行地域包括两广、两湖、四川、云南、贵州及台湾等。土家族咂酒具有丰富的表现形态、悠久的历......
2015-10-31
怒族酒文化 怒族的“咕嘟酒”有何来历
怒族有27万多人,是我国人口比较少的民族之一。除少数居住在兰坪白族普米族自治县的兔峨乡之外,多数以小聚居形式,分布在怒江傈僳族自治州的泸水、福贡、贡山三县,断断续续绵延500多公里,直到西藏自治区察隅县察瓦龙乡的南......
2015-10-27
布依族酒文化 布依族的酒歌有什么特点
布依族是个很好客的民族,习惯性的以酒待客。布依族文化也因此多姿多彩。在接待宾客,敬酒的时候,布依族人民都会用唱酒歌的形式,来表达对宾客的欢迎以及祝福。这种独特的询问方式已经在布依族传承了上千年的历史。那么,下面......
2017-09-02
黎族酒文化简介 黎族酒都有啥民族特色
一、玉米酒玉米淀粉多,酒度高。黎族把玉米舂碎,煮成玉米干饭,盛入陶盆,撒上酒饼,盖封盆口。酒料发酵15天后,酒汁可饮。酒密封存一个月后,用蒸酒锅蒸馏出高浓度的玉米酒。二、番薯酒、木薯酒把生番薯洗干净,切成小块,用锅煮熟晾......
2017-01-07
彝族酒文化 昭觉彝族的酒文化有什么特点
昭觉彝族以酒为贵,酒是迎宾待客、过节、婚礼、丧葬、探亲访友、毕摩祭祀等活动等必备礼物,同时配于丰盛的肉食,以此热情待客。用于每一场合的酒均各有专名。昭觉彝族传统在迎宾待客的场合上,如果没有好酒招待,认为主人是没......
2019-09-16
不可不知的中国酒文化:我国古代饮酒讲究多
酒,自古以来,不仅与华夏历史文明相融相生,而且与人们的生活息息相关。有“无酒不成礼,无酒不成欢,无酒不成宴,无酒不成敬意”之说。但说起饮酒,那可是一门艺术,一门学问。图片来源于网络早在古代的时候,酒就被赋予了很多种功能......
2016-11-26
舌尖上的梁山好汉:小说水浒传中的酒文化大揭密
以“酒”为媒介来歌颂梁山好汉的侠义精神。《水浒传》开头一些章节中,能给人留下很深印象的故事大概就是“鲁提辖醉打镇关西”。故事一开头就以饮酒引出话题:鲁达、史进、李忠三人来到潘家酒楼上坐下饮酒,饮酒期间得知老......
2017-10-15
土家族文化 土家族的酒文化有什么特别讲究
土家族人热情好客,每当有客人到来,除了用最好的食物招待客人,酒更是不可少的。而且他们对喝酒的礼仪是特别讲究的,不可以随便喝喝就好,一定要当地的礼节来。这样别具一格的土家族酒文化,你是不是想更深入的了解土家族文化,一......
2015-04-07
蒙古族酒文化 蒙古族的酒文化有什么特别之处
大家对蒙古族的印象就是热情豪迈。蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。过着“逐水草而居”的游牧生活,伴随他们的是载歌载舞,把酒言欢的酒文化。在蒙古族的文化史上,酒占据了极重的部分。这里着重介绍下蒙古族文化。蒙古族......
2017-08-02
中国酒文化——千年佳酿的流传
自古以来,中国就是一个酿酒大国。在中国的历史长河中,酒文化一直占据着重要的地位。无论是在节日庆典、宴请宾客,还是在日常生活、商务洽谈中,酒都是必不可少的元素。中国的酒文化,是一种深深植根于社会生活的文化现象,它以......
2023-11-28
羌族文化 羌族的酒文化有着怎样的历史
羌族酿酒的历史也非常悠久,原因之一是古羌人的一支首先从事农业。原因之二是,“禹兴于西羌”,而我国酿酒先圣仪狄是禹之臣,杜康是禹的后裔。羌族男人皆有海量,所以虽喜豪饮,但却很少烂醉滋事。羌族一般饮用的酒称为咂酒,咂酒......
2017-07-04
朝鲜族有饮酒的习惯吗?朝鲜族酒文化简介
朝鲜族主要生活在东北三省,历史文化悠久,是个非常注重礼节的名族,同时能歌善舞,生活中无时无刻都有美酒的陪伴。在家中喝酒的时候,一般晚辈不能在长辈面前饮酒,除非长辈要晚辈在其面前喝酒,则需要晚辈双手将酒杯接过,立刻转身......
2013-01-27
不可不知的中国酒文化 古代饮酒讲究多
早在古代的时候,酒就被赋予了很多种功能和用途,一是祭祀,二是宴请,三是庆功犒赏、会盟结社,四是寿庆婚宴,五是用作药剂治病、解毒或当做健身补品,六是用作调料除膻去腥,其中绝大部分至今仍被人们沿用。网络配图但古人喝酒极为......
2013-09-23
探秘不可不知的中国酒文化 古代饮酒讲究多
早在古代的时候,酒就被赋予了很多种功能和用途,一是祭祀,二是宴请,三是庆功犒赏、会盟结社,四是寿庆婚宴,五是用作药剂治病、解毒或当做健身补品,六是用作调料除膻去腥,其中绝大部分至今仍被人们沿用。但古人喝酒极为讲究,讲究......
2019-10-06
壮族的酒文化在平常的习俗中是怎样体现的呢
1.婚聘仪式上的酒礼俗在广西壮族中,酒是聘礼的重要部分。(武鸣县志)(民国四年铅印本)载壮族:“婚聘不重财,惟用槟榔,猪酒遍分亲族。”米酒是壮族定婚中是必不可少的礼品,酒礼品的多与少也体现出了男方家庭的宽裕程度。而且......
2019-02-24
宋代的酒文化为何兴盛?“榷酒制”是什么制度?
宋代的酒文化为何兴盛?“榷酒制”是什么制度?今天小编就为大家详细解读一下~一、宋代兴盛的酒文化宋朝,是一个酒的王朝。在宋代,酿酒技术得到了很大提高,酒类的品种也越来越多。张能臣《酒名记》、周密《武林旧事》、吴......
2019-11-07
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