手機版
保存到桌面
熱門搜索:
神話故事
歷史真相
傳統文化
首頁
千秋人物
帝王將相
後宮人物
近代名人
歷史解密
歷史記事
歷史真相
未解之謎
世界史
歷史上的今天
奮血戰史
將星傳奇
古代戰役
戰史祕聞
抗日戰爭
軍事新聞
野史記載
宮廷野史
演義趣聞
奇聞異事
文學文史
國學百科
詩詞名句
成語典故
神話故事
傳統文化
古文名著
姓氏文化
歇後語
對聯大全
解夢故事
文化名家
歷史拍攝
人物舊影
戰爭實錄
年代寫真
奇聞趣圖
社會記錄
環球趣事
科學探索
世界之最
娛樂天地
歷史劇
首頁
> TAG信息列表 >
有關擂茶的歷史精選
做桃江擂茶時,現代對此有着怎樣的獨特製作方法?
益陽市境內桃江縣,喝擂茶早已成為習俗,幾乎家家户户備有陶製擂缽、擂缽架、擂茶棒。做擂茶時,先將茶葉擂爛,次放芝麻、生薑、花生米,均擂成糨糊狀,還有各式口味,用白糖開水調製而成,像豆漿、似乳汁,喝起來清涼可口,滋味甘醇,四季......
2021-06-03
擂茶是一種養生茶飲,關於它在現代的製作方法是什麼?
擂者,研磨也。擂茶,就是把茶葉、芝麻、花生等原料放進擂缽裏研磨後衝開水喝的養生茶飲。它的製作方法是:首先將茶葉放進牙缽(一種特製的內壁有鋸齒紋的陶器),濕潤後用石榴木或荔枝木等硬木做成約3尺長的擂槌(木杵)來回攪......
2021-05-31
除了客家擂茶之外,汕尾擂茶如何成了現代的“交際茶”?
説起擂茶,人們都會想到客家擂茶,但是其實汕尾地區也盛行擂茶。在汕尾,擂茶是一款“交際茶”,許多汕尾人,早上就會開始擂茶。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!汕尾擂茶分為油茶和鹹茶,而擂茶的材料通常都比較少,......
2021-06-02
揭西擂茶有着悠久的歷史淵源,它在現代是什麼製作方法?
南關城就是後來的廣東省揭陽市揭西縣河婆鎮,擂茶至今都還是那一帶的主食。揭西擂茶具有鹹、香、甜、苦、甘等多種味道,喝之覺得喉嚨清爽,蕩氣迴腸,別有一番韻味。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!揭西的客家......
2021-06-03
客家擂茶答禮的習俗是什麼樣的?有哪些要求?
眾所周知擂茶是我國茶葉最早的製作方法,啜擂茶是我國最早的飲茶方式,那麼客家擂茶答禮的習俗是什麼樣的呢?下面本站小編就為大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~客家常年居住在深山僻壤地帶,客人較少,但每逢有客人到來,不管什麼......
2022-08-12
中國擂茶之鄉主要是指哪裏?這裏的茶以什麼茶葉為主?
擂茶之鄉主要是指福建省將樂縣,將樂擂茶是福建省三明市將樂縣的一種特產,該茶以普通茶葉為主,加入麻籽,放在一個特殊的大缽中,用一根長尺許的木棍擂動,擂動時發出“隆隆”的聲音。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看......
2021-06-03
於都客家擂茶世代相傳,它在現代有什麼特殊製作方法?
昔日的於都民間,家家户户都有個擂茶缽,吃擂茶之風極盛。無論貧家富户,不分男女老幼,每每工餘課後,總要喝上幾碗濃郁香醇的擂茶。要是親朋登門,更少不了以擂茶殷勤相待。平日,你不論走到那裏,幾乎都可以聞到從庭院裏飄滋出來的......
2021-06-03
武陵擂茶源遠流長,那麼它在現代有什麼特殊製作方法?
武陵擂茶在洞庭湖區源遠流長,相傳二千多年前,馬援率兵南征,屯駐司馬錯城(今鼎城區長茅嶺鄉),軍營鬧瘟疫,有仙人獻驗方,驗方上寫着“芝麻、綠豆、生薑、茶葉、炒米、,放入擂缽,用梓姜木搗成糊狀,開水沖泡”。服後疫病痊癒......
2021-06-03
瑞金擂茶不同與其他茶,而它在現代有什麼獨特製作方法?
擂茶是客家人獨特風味的食品,在瑞金同樣世代相襲,廣泛流傳。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!瑞金擂茶是將適量的大米加進芝麻、花生、綠豆、黃豆、茶葉、桔皮等擂制後,熬煮而成。擂茶風味獨特,清香、微苦,呈......
2021-06-03
擂茶在中國各地都有分佈,其製作方法有怎樣的不同?
擂者,研磨也。擂茶,就是把茶葉、芝麻、花生等原料放進擂缽裏研磨後衝開水喝的養生茶飲。擂茶,盛行於汕尾市和揭陽市以及桂、湘西部分地區,是舊時隆重而又經濟地接待客人的方式之一。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來......
2021-05-31
擂茶源自北宋歷史悠久,那麼擂茶的工具有哪些?
眾所周知擂茶源自北宋,至今已有千年歷史。從選料、製作、沖泡,都別具特色。那麼擂茶的工具有哪些呢?下面本站小編就為大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~"擂"茶的用具是擂棍和擂缽。前者取一根粗的樟、楠、楓、茶等可食雜木......
2022-08-12
在客家人的傳統中,將樂擂茶的現代製作方法是什麼?
在將樂,擂茶是普通人家即興製作出來的飲料。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!顧名思義,擂茶得用器具來“擂”。它的主要器具就是擂持和擂缽。擂持為一根2尺長的棍子,一般用茶樹枝或白蛇藤製作而成(屬於可食......
2021-06-03
關於擂茶的起源,其在現代有着怎樣的説法與典故?
擂茶,盛行於汕尾市和揭陽市以及桂、湘西部分地區,是舊時隆重而又經濟地接待客人的方式之一。客家擂茶是漢族傳統飲食文化之一,史料記載宋代在中原地區已流行擂茶,在客家人豐富多彩的飲食文化中,擂茶是最具代表性的一種美味......
2021-05-31
擂茶作為一種傳統文化,主要流派有哪些?
擂茶作為一種傳統文化,主要流派有哪些?其實各地擂茶製作方法各有不同,尤其是配料的選擇差別較大。按地域和族羣可以分為客家擂茶和湖南(非客家)擂茶兩大類。比如福建西北部民間的擂茶是用茶葉和適量的芝麻置於陶製的擂......
2022-08-12
汕尾擂茶分為油茶和鹹茶,它們在現代有哪些製作方法?
汕尾擂茶分為油茶和鹹茶。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!汕尾擂茶的材料通常都比較少,只是放些細茶葉(有些地區也可以不用茶葉)、花生和芝麻(可以是炒熟的,也可以是生的)就可以了,一樣也原汁原味,加上還有......
2021-06-02
擂茶又名三生湯,喝的時候要注意什麼?
眾所周知擂茶具有消暑氣,清熱解毒的功效,又名三生湯,那麼喝的時候要注意什麼呢?接下來本站小編就和各位讀者一起來了解,給大家一個參考。擂茶開水的水温很有些講究,温度不能太高,也不可太低。水温太高易造成混合物的蛋白質......
2022-08-12
土家擂茶起源於漢朝,那麼到現代有什麼獨特製作方法?
土家擂茶,主要分佈在湘、黔、川、鄂交界的少數民族地區,是土家族的一種特產,由土家五穀雜糧:大米、生薑、芝麻、大豆、花生、玉米等輔以茶葉為原料在特製的擂缽中擂制而成,具有營養豐富、健康養身和健胃養顏等諸多功能,是熱......
2021-06-03
五道茶與擂茶的民俗禮儀分別是什麼樣的?
從古至今,中國人都極善飲茶,就比如五道茶與擂茶,它們的歷史都非常悠久了,那麼五道茶與擂茶的民俗禮儀分別是什麼樣的呢?下面本站小編就為大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~《桃江縣誌》載:“茶可分煎茶、泡茶、擂茶、蛋茶、面......
2022-08-12
安化擂茶文化非常濃郁,在現代的製作方法有怎樣的講究?
安化擂茶是湖南省傳統的地方名點,屬於湘菜系。該小吃起於漢、盛於明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一帶傳襲。其色味、功效、製作方法,以及飲茶習俗等,無不讓途經於此的人感受到山鄉古樸濃郁的擂茶文化。俗話説,五......
2021-06-03
在宋代的筆記中,關於對擂茶功效的記載有哪些?
擂茶只當作一般飲品。若當藥用,如祛風寒、消暑氣、清火解毒之用,可添加如細葉金錢、艾葉、小葉客食碗(馬蹄金)、班筍菜(薺菜)、黃花、薄荷等,同茶葉一起擂爛。各種配料,易熟品,切碎後,放入缽內由開水衝熟;難熟的,放入鍋內煮......
2021-05-31
今日頭條
1
淞滬會戰祕聞:偽滿洲國軍隊代替日軍成為前鋒
2
漢文帝為何要誅殺親舅舅薄昭?漢文帝不是是出了名的&ldq
3
史記《魏公子列傳》中是如何描寫信陵君的?他有哪些事蹟
4
阿卡德王國什麼時候滅亡的?時間是在哪一年?
5
呂雉為何要殺劉邦子孫 呂雉是一個什麼樣的人
6
契丹族文化:契丹百萬人口竟然只有兩個姓氏嗎
7
盤點那些埋葬在海底深處的四大歷史古城:亞特蘭蒂斯仍未
8
沈萬三墓在什麼地方?為什麼不能挖?
9
國學著作欣賞:禮記·緇衣第三十三篇的原文是什麼
10
漢獻帝的皇后伏壽怎麼死的 伏皇后墓在哪裏?
每日精選
繼喬丹之後最偉大籃球明星科比高中時期老照片
2015-11-15
“羅漢請觀音”語底是什麼?觀音菩薩相關的歇後語介紹
2020-09-23
霸道司機逆停 協警掏警棍糾正被辭退
2014-08-13
傳説中十大詭異冷兵器 鬼手竟由自己腿骨做成
2015-06-12
金末猛將:率四百騎兵殘殺蒙古八千人
2016-06-13
熱門標籤
守井
崔融
趙雲
明朝小冰河時期
扛不住
靈寶
南昌海昏侯
特快車
對林
普渡眾生
嫡出
大刀
薛舉
凜凜
妙趣橫生
襄君樂
母語
碧堂
最新文章
《破陣樂·露花倒影》的作者是誰?又該如何鑑賞呢?
千人把守的陳倉為何能抵擋住蜀國幾萬人的軍隊?
六扇門蘇溢清救命恩人 蘇溢清跟申力行在一起嗎
世界上最大的太陽鍾是什麼?設立原理是什麼?
董卓捨得送赤兔馬給呂布,給他的職位怎麼那麼摳門?
白居易《齋居偶作》古詩原文意思賞析
古代有沒有普通話?人們是如何交流的呢?
明代地雷的威力有多大?朱棣曾因造反而遭受重大損失,差點被活捉
嫪毐叛亂的真相是什麼?背後隱藏着什麼樣的政治鬥爭
戰國朝倉孝景十七條創造者朝倉孝景是什麼樣的人