手機版
保存到桌面
熱門搜索:
神話故事
歷史真相
傳統文化
首頁
千秋人物
帝王將相
後宮人物
近代名人
歷史解密
歷史記事
歷史真相
未解之謎
世界史
歷史上的今天
奮血戰史
將星傳奇
古代戰役
戰史祕聞
抗日戰爭
軍事新聞
野史記載
宮廷野史
演義趣聞
奇聞異事
文學文史
國學百科
詩詞名句
成語典故
神話故事
傳統文化
古文名著
姓氏文化
歇後語
對聯大全
解夢故事
文化名家
歷史拍攝
人物舊影
戰爭實錄
年代寫真
奇聞趣圖
社會記錄
環球趣事
科學探索
世界之最
娛樂天地
歷史劇
首頁
> TAG信息列表 >
有關京菜的歷史精選
中國八大菜系為什麼沒有北京的京菜?背後有什麼特殊的原因嗎?
京菜為什麼進不了八大菜系,是很多人要的問題?下面小編就為大家帶來詳細解答。眾所周知,中國傳統飲食有八大菜系,分別是:魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。八大菜系各有各的風味特色,各有各的烹飪技藝,共同......
2020-09-06
南京村民翻地菜發現石斧石錛:為新石器時代農具
隨着人類文明生活的進步,遠古人類生活所用的石斧石錛之類的用具早已成了歷史文物,昨天金陵晚報記者接到報料,村民翻菜地時居然翻出了石斧、石錛之類的石器,他們推斷這裏可能有遠古人類生活過,而石斧石錛可能是歷史文物。當......
2019-09-24
中國最慘風水事件:隋文帝楊堅毀南京為“菜地”
中國古都文化有三大類型,其中南京代表長江流域文化。以居六朝為驕傲的古都,中國最豪華的“台城”,如今宛若水氣消失得無影無蹤。歷史上究竟發了什麼可怕事件,導致了這一“失蹤”?網絡配圖據《隋書·高祖本紀》(卷一)載,楊......
2015-09-17
漢族飲食 漢族八大菜系之粵菜簡介
粵菜廣東菜系,簡稱粵菜。粵菜,即廣東地方風味菜,是我國著名四大菜系之一,它以特有的菜式和韻味,獨樹一幟,在國內外享有盛譽。粵菜的特點:它以選料廣泛,講究鮮、嫩、爽、滑、濃為主要特點。它主要由廣東菜、潮州菜和東江菜組......
2015-04-23
世界三大醃菜之一的榨菜是怎麼誕生的?中國榨菜發展史!
世界三大醃菜之一的榨菜是怎麼誕生的?中國榨菜發展史!感興趣的小夥伴快來看看吧。榨菜是一種很多人都比較喜歡吃的菜,尤其是當不像做菜的時候,用榨菜也能就着飯吃下去,味道也是很好的,而且榨菜吃起來脆脆的,就算面對的是白......
2016-11-11
漢族飲食 漢族八大菜系之川菜簡介
川菜從地域上説,川菜是中國西部四川這塊地方出現的菜。按行政省看,川菜就是四川菜。只是這麼看,就機械了。川菜它早已不僅是四川人喜愛的,而是中國各地甚至海外許多國家的人所愛好的了。從這個意義上説,川菜它也是屬於中國......
2012-10-25
世界上最貴的蔬菜——菜心至尊
蔬菜多少錢一斤,普通蔬菜幾塊錢,野生蘑菇幾十塊錢,那你猜世界上最貴的蔬菜多少錢呢?「菜心至尊」,要價625600元,是的,你沒有看錯,是要62萬元,夠普通人在三四線城市買一套房子了。這顆堪稱世界最貴的蔬菜來自中國廣東省連州市,......
2013-01-23
漢族飲食 漢族八大菜系之魯菜簡介
魯菜魯菜,又叫山東菜。歷史悠久,影響廣泛。是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一,以其味鮮鹹脆嫩,風味獨特,製作精細享譽海內外。古書云:“東方之域,天地之所始生也。魚鹽之地,海濱傍水,其民食魚而嗜鹹。皆安其處......
2018-04-13
漢族飲食 漢族八大菜系之浙菜簡介
浙江菜系,簡稱浙菜。由杭州、寧波、紹興三種地方風味發展而成。特色:講究刀工、製作精細、變化較多、富有鄉土氣息。代表菜品:西湖醋魚、龍井蝦仁、幹炸響鈴、油燜春筍、西湖蓴菜湯、叫化童雞、東坡肉等。浙江東瀕大海,有......
2016-08-18
菜梗菜葉屬於什麼垃圾?菜梗菜葉是幹垃圾還是濕垃圾?
菜梗菜葉屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚,下面小編將為大家帶來詳細的介紹。今天你扔垃圾了嗎?如今在魔都出街,不隨身備個《生活垃圾分類指南》就難逃“智障”光環;宇宙傳聞,過不了多久,一個新的“物種”——擅長垃......
2016-11-28
蔡京與菜包子的故事:古代菜包子原來是罵奸臣的
包子是今天街頭最為常見的大眾食品,也是歷史最悠久的中國美食之一,至今已有千年歷史了(從有文字記載算起)。但肉包子、素包子之所以後來成了“一家人”,卻緣於一位皇帝跟一名奸臣的奇葩組合。包子之名始於開封包子之名始於......
2012-05-20
漢族飲食 漢族八大菜系之湘菜簡介
湘菜湖南菜系,簡稱湘菜。特色:以薰、蒸、幹炒為主,口味重於酸、辣,辣味菜和煙燻臘肉是湘菜的獨特風味。代表菜品:麻辣子雞、辣味合蒸、東安子雞、洞庭野鴨、霸王別姬、冰糖湘蓮、紅煨魚翅、冰糖湘蓮、金錢魚等。湘菜的特點......
2016-11-05
燒尾宴的菜品有哪些?代表菜是什麼?
燒尾宴是中國古代最為盛大的宴會之一,其菜品種類繁多,製作精細。下面就讓我們來了解一下燒尾宴的菜品有哪些吧。1.燒尾魚:燒尾魚是燒尾宴中的代表菜之一,以草魚為原材料,經過複雜的製作工藝而成。它不僅味道鮮美,而且寓意深......
2023-11-04
奸臣蔡京的生活有多驕奢淫靡?一道菜要花30萬兩銀子
蔡京的故事大家喜歡嗎?今天小編就為大家詳細解讀一下~歷史上對北宋宰相蔡京有四個字的評價:驕奢淫靡。這四個字一點都不冤枉他,比如他最愛吃鵪鶉羹,據説蔡京的鵪鶉羹裏,只取鵪鶉的舌頭作為食材。《庚溪詩話》裏有記載:每一......
2020-06-27
“黃花菜都涼了”的黃花菜不是黃花菜?為什麼説“等得黃花菜都涼了”?
“黃花菜都涼了”的黃花菜不是黃花菜?為什麼説“等得黃花菜都涼了”?小編帶來詳細的文章供大家參考。在中國很多人很反感等這個字,其實在外國也是,他們最注重時間觀念了,也許你遲到一分鐘對於他們來説就是對他們的不尊......
2017-08-02
北京堇菜屬於什麼品種?又有哪些生長的習性呢?
不知道大家對北京堇菜有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些北京堇菜相關的介紹,感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。中文學名:北京堇菜拼音:běijīngjǐncài別稱:擬弱距堇菜門:被子植物門綱:雙子葉植物綱科:堇菜科亞科:形態......
2021-12-25
娘惹菜的魅力:揭祕最有名的菜餚
娘惹菜,源自馬來西亞和新加坡的一種獨特的美食文化,融合了華人、馬來人和印度人的飲食傳統。這種獨特的烹飪風格,使得娘惹菜成為了東南亞美食的代表之一。那麼,究竟哪些菜餚最能代表娘惹菜的精髓呢?本文將為您揭祕娘惹菜......
2023-12-22
菜刀是什麼垃圾?菜刀是幹垃圾嗎?
菜刀屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚,下面小編將為大家帶來詳細的介紹。從國外各城市對生活垃圾分類的方法來看,大致都是根據垃圾的成分構成、產生量,結合本地垃圾的資源利用和處理方式來進行分類。如德國一般分為......
2015-10-29
122年前古菜譜透露川菜祕密:葷素菜用不同油
《隨園食單》以文言文隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區漢民族的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜餚飯點,也介紹了當時的美酒名茶,是清代一部非常重要的漢族飲......
2019-07-12
菜户營:北京地名的歷史文化印記
北京作為中國的首都,擁有着悠久的歷史和豐富的文化底藴。在這個千年古都中,有許多地名背後都有着鮮為人知的故事。今天,我們就來探尋一下北京地名“菜户營”的名字來源。一、菜户營地理位置菜户營位於北京市豐台區西南部......
2023-12-05
今日頭條
1
開國上將許世友的絕世功夫:一拳打死一個土匪
2
“臣妾”一詞到底該怎麼用?是一種統稱 指眾
3
郭子儀被再度啟用後,為何會成為光桿司令?他又是如何拯救
4
歷史上白居易用詩歌殺死的才女是誰?
5
古代人原來是用這些東西來證明自己身份的?
6
乾隆寫下一個字,文武百官不知道,和珅卻嚇一跳
7
赤壁之戰的真相到底是什麼 為何正史和小説的記載截然
8
柳琴在民族樂隊中屬於什麼樣的樂器?經過了什麼樣的發展
9
古代結婚的彩禮到底是什麼樣的 三媒六聘又指什麼
10
《平凡的榮耀》孫弈秋他媽媽到底是誰?
每日精選
李傑:菲提出仲裁極無理 借美日對抗中國難得逞
2014-12-21
“羅漢請觀音”語底是什麼?觀音菩薩相關的歇後語介紹
2020-09-23
慈禧太后十分罕見歷史照 太難得了!【高清大圖】
2017-01-14
(老照片)罕見的晚清時期士兵的經典照片
2016-07-19
1939南昌會戰:國軍輕裝備部隊對抗日寇坦克集羣
2012-09-06
熱門標籤
歐內斯特
體有何
駐軍
墨竹圖
花簾詞
陳亮
總部
科舉制度
石銘初
改有
護牆
發露
王不認
夜探
閒漢
六甲
王越
如切如磋
最新文章
軍師聯盟柏靈筠身世是什麼?她的歷史原型又是誰
林肯真的想完全徹底廢除黑人奴隸制度嗎?林肯與《解放黑人奴隸宣言》的“矛盾”
白圭出生在什麼地方?是哪國人?
因為一盤菜死了一位公主 引發了一次人殉事件
成語“人傑地靈”出自哪裏?其中又有哪些典故呢?
揭祕長勺之戰:長勺的地理位置與歷史背景
廉頗老矣是什麼意思 廉頗老矣的歷史典故
水滸里人人痛恨的四大奸臣 最終下場如何?
馮唐與漢文帝的故事:一段承載智慧與勇氣的歷史
關於亞特蘭蒂斯有着哪些考證?亞特蘭蒂斯真實存在的證據有哪些