中國古典小說《紅樓夢》的內容極其豐富，它具有深邃的思想性和精湛的藝術性，被公認爲中國古典小說最偉大的精品。其中飲食極大地豐富了《紅樓夢》的社會歷史內涵，體現了曹雪芹對中國飲食文化的深刻理解，也成爲一幅瞭解清初......

黃瓜原來不是中國內地的蔬菜，是漢進張騫出使西域帶回的舶來品。因爲從胡人那邊帶過來的，所以剛開始叫“胡瓜”。到了隋朝，一次廚子給隋煬帝端上一盤菜，隋煬帝問是什麼菜名，廚子說是涼拌胡瓜。隋煬帝很不高興，即令將胡瓜改名......

錫伯族的飲食禁忌健康是人們每天關注最多的，吃什麼、怎麼吃也是人們最在乎的話題。每個民族的風俗習慣都是不同的，裏面也包括了一些禁忌。那麼錫伯族的飲食禁忌是什麼呢？本期錫伯族文化爲你揭曉答案，不要錯過咯。錫伯族在......

瀋陽故宮博物院副院長李理向記者介紹說，由於滿族的飲食風俗帶有濃厚的北方特色，而且在他們長期的生活積累中，形成了色味豐富、獨具特色的滿族飲食文化。即使定都瀋陽，住進入了皇宮裏，仍有很多方面依然保持着原來的生活習慣......

今天小編爲大家帶來古人儀式感，希望對你們能有所幫助。古代聚餐的方式有哪些?在究竟儀式的古代，古人飲食又講究哪些方式方法?“金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。”這是李白當年非常著名的詩句，講述了在酒桌之上的酣暢淋漓......

很多史學家認爲，漢唐是封建社會中最能代表中國的兩個朝代，因爲兩朝不僅經濟繁榮，思想開放，文化發展迅速;而且與外界的交融不斷增強，科技水平也得到很大提高。而後者在漢唐皇帝的飲食中得到了很好的體現。網絡配圖漢唐兩代......

中國是一個歷史悠久的農業大國，數千年來，人們飲食變化其實不是很大。從飲食來講，清代飲食主要有三個差異：民族差異，地區差異，貧富差異。就其主要情形而言，主要包括主食、副食和飲料三大類。這裏，來說說清人飲食的趣聞。書上說......

理南澗彝族“跳菜”舌尖上的民間藝術“南澗跳菜”又名“擡菜舞”（彝語稱爲“吾切巴”），是南澗無量山、哀牢山一帶彝族羣衆舉行喜慶、婚喪等活動時必不可少的一種習俗，是南澗彝族特有的傳統飲食文化，它把粗獷、古樸、生動的......

春秋時期雖然是一個“禮崩樂壞”的年代，但由於各諸侯國還在表面上擁戴周天子，這天下還算作是有一個“主兒”。尤其是在各諸侯國內部，君臣之禮還是要講究一些的。古代的禮範圍比較寬泛，其中飲食也是一個重要的方面。就像後......

中國春節飲食風俗,中國春節飲食習俗和寓意有哪些?春節是我國人民最重視的傳統節日，人們相信在此時吃些傳統飲食，能給自己和家人帶來好運。臘八粥“臘八節”。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。喝臘八粥在我國已有千年......

臘八節，又被稱爲“法寶節”，是中國傳統的農曆節日之一，每年農曆十二月初八這一天，家家戶戶都會舉行慶祝活動。這個節日的歷史淵源深遠，與中國的農耕文化、佛教文化和道教文化有着密切的關係。據史書記載，臘八節的起源可以追......

秦朝服飾公元前221年秦始皇建國後，爲鞏固統一，相繼建立了各項制度，包括衣冠服制。秦始皇常服通天冠，廢周代六冕之制，只着“玄衣纁裳”，百官戴高山冠、法冠和武冠，穿袍服，佩綬。漢取代秦朝(公元前206年)之後，對秦朝的各項制度多......

在現代社會，食品安全問題備受關注，政府、企業和消費者都在努力確保食品的安全和質量。然而，你是否知道，食品安全的問題在古代就已經引起了人們的關注?古代人是如何保障食品安全的呢?古代中國的食品安全法源遠流長，早在周朝......

錫伯族人離不開的食物：發爾合芬發爾合芬是錫伯族每天餐桌上必不可少的一種主食，如果有客人來到家裏，錫伯族人也會拿出發爾合芬來招待客人。這樣既可表示自己對客人的尊重，又能讓客人品嚐一樣錫伯族的美食。在錫伯族朋友家......

小說紅樓夢中，賈府的地位最爲顯赫，也最富庶。各位一定都有所耳聞吧。一個家族的衰落，最先從經濟開始顯現，《紅樓夢》中的榮國府也不例外。從紅樓開篇，林黛玉進賈府那天，就看到榮府的三等僕婦，吃穿用度已是不凡，這陣勢着實嚇到......

我大學時，聽教民間文學的老師講過一笑話，說兩位陝北老農在閒談皇帝怎樣過日子。一位老農說，皇帝坐在屋裏，肯定前面一油鍋後面一油鍋，想吃油條炸油條，想吃麻花炸麻花。老師用這個笑話來證明想象力受生活的侷限。一輩子沒出過......

《妲己爲討紂王歡心發明一件東西，如今人人都在用！》商朝末年，周武王伐紂，紂王被迫自焚於鹿臺。此後，商朝逐漸淪爲周朝的附屬國。在這場歷史事件中，妲己作爲周朝的女官，頗具才華，善於察言觀色。她爲了討好紂王，經常發明一些奇怪......

慈禧，接下來聽聽小編講一講他的一些故事。慈禧即孝欽顯皇后，葉赫那拉氏，咸豐帝的妃嬪，同治帝的生母。晚清重要政治人物，清朝晚期的實際統治者。在波詭雲譎的近代歷史上，她執掌大清近半個世紀，很大程度上影響了晚清的國運。那......

對立秋很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。立秋屬於我國二十四節氣之一，在立秋的時候人們也會有許多的習俗，包括飲食習俗等等，那麼立秋節氣必吃的傳統食物是什麼呢?立秋傳統飲食是什麼呢?接下來就跟隨我一......

彝族過年的飲食有許多傳統的習俗，並很有講究。殺過年豬彝族人過年，家家戶戶都要宰殺過年豬，一般不興殺其他的牲畜。而過年豬的選擇是有講究的，如不帶任何殘疾和缺陷，不用老母豬，不要尾巴短小，總之要形象完美無缺，沒有其他異兆......