傳聞徐興祖就是靠着一道拿手好菜“白菜豆腐湯”，數年聖寵不衰。不清楚的讀者可以和本站小編一起看下去。
作爲中國唯一一個從農民到皇帝的人，朱元璋從坐上龍椅開始，似乎給我們的第一印象就是心狠手辣、殺人如麻。明初“四大案”就是最明顯的例證。老朱爲何會變得如此兇殘?
如果說你對老朱的過往有所瞭解的話，答案就會迎刃而解。朱元璋身上最顯著的標籤就是——勵志。朱元璋起底是一個地主家的放牛娃，在元末亂世，他當過和尚，一度淪爲乞丐，最後投奔了紅巾軍。
自從投身綠林，朱元璋的人生開始逆襲，一來得到了首領郭子興的賞識，二來娶到他的義女馬秀英(馬皇后)，加上老朱自己能屈能伸、做事勤奮，最終成了獨霸一方的義軍領袖。
翻開歷史，看看老朱這一串長長的簡歷不難發現，40歲熬上皇位的他，怎麼會不珍惜?所以日後的老朱，逐漸變得多疑、偏執，甚至手段毒辣，其目的只有一個，皇位可以易主，但江山必須姓朱。但你知道嗎，如此心狠之人，自始至終對一個人卻禮遇有加，甚至不惜爲了他而撤了兒子的爵位，老朱也告誡這個兒子：老子23年沒敢動他，你動他就是找死!
徐興祖其人
此人就是徐興祖。
朱元璋在打天下的過程中出現過很多的奇聞軼事，雖然有些事難辨真僞，但往往不會空穴來風。
難得到手的江山，朱元璋自然倍加珍惜。在老朱雲遊四海的日子裏，他品嚐到了底層人民的疾苦，對他們和自己有着同樣的遭遇而心痛不已。所以，朱元璋在開啓明朝之後，依然保持着艱苦樸素的生活作風。雖然他知道皇家擁有着至高無上的權力，但“水能載舟亦能覆舟”的道理他還是懂的，雖然他大字不識幾個。
因此， 對於跟隨自己打天下的有功之臣，老朱從來都不會吝嗇，對身邊的忠臣，也是愛護有加。所以，在舉事的過程中，這纔有了像徐達、常遇春、朱升、劉伯溫等經天緯地的人物歸附在身邊。但由於老朱的猜忌和多疑，最後這些人也沒能得到善終，即便他們拿了免死金牌，也抵不住老朱善變的性格。
不過有一人卻不在此列，此人從朱元璋舉事的時候，就一直陪伴其左右，朱元璋敢動那些文武重臣，唯獨不敢動他。此人就是徐興祖，一個廚子。
老朱當上皇帝之後，雖然是錦衣玉食，但最迎合自己味蕾的還是那些粗茶淡飯，如燒餅、翡翠白玉湯等。而這些民間食物，只有御膳房裏的徐興祖能做得出來。說起這個翡翠白玉湯，也有一則趣事。
老朱在舉事之前，過着乞丐般的生活。有一次，因飢渴難耐，最後昏倒在地。後來多虧一位大娘救了他。在老婦人家裏，朱元璋吃到了堪稱世界上最美味的佳餚。老朱問大娘，這道菜叫什麼名字。婦人隨口一說叫“翡翠白玉湯”。其實就是豆腐湯加蔥花而已。由於當時朱元璋好幾天沒吃飯了，所以吃什麼都是最好的。
故事畫：朱元璋享用翡翠白玉湯
而徐興祖的一手絕活就是將翡翠白玉湯做的恰到火候，讓朱元璋回味悠長。徐興祖不能上戰場，也不會出點子，只會給朱元璋做飯。這個崗位看似無關緊要，但對老朱來說意義重大。
多年的行軍打仗，老朱吃慣了重口味的東西。所以他根本不想花心思去找那些頂級大廚，徐興祖燒製的菜餚，就非常對胃口。
徐興祖不但知道朱元璋愛吃什麼，而且能在不同場合，提供朱元璋想要的食物，這種默契程度，也是很難得了。
與其他帝王一樣，1368年朱元璋建立明朝，當上皇帝之後，立即封嫡長子朱標立爲太子。爲了避免兄弟之間有摩擦，也爲了進一步加強集權統治，老朱封自己的九個兒子爲塞王，統轄長城防線諸衛所，替明朝戍守邊疆，史稱九大塞王。
在皇子們前去赴任之時，老朱給每個皇子精心挑選了禮物。而賜給三皇子晉王朱棡的禮物就是徐興祖。朱元璋對徐興祖說，希望他能像照顧自己一樣照顧晉王。徐興祖有感於朱元璋的恩德，所以欣然前往。
與老子不同，朱棡從小錦衣玉食，過得是富足優越的生活，所以在他的眼裏根本不知道什麼叫勤儉節約，更無法體會父親朱元璋拖着討飯棍的感受。雖然對於父親的賞賜朱棡受寵若驚，但不曾想徐興祖燒的飯，竟然如此難以下嚥。可徐興祖畢竟是跟朱元璋一起走過來的老臣，也是父親的御用大廚，所以朱棡只能硬着頭皮吃。
一頓兩頓還行，這時間一長，晉王實在難以忍受。最終有一天，這個名聲本不好的小皇子爆發了，他將徐興祖拉出去胖揍了一頓。來自父親的愛，最終變成了一個鬧劇，實在讓人忍俊不禁。本來一件雞毛蒜皮的小事，卻傳到朱元璋耳朵裏，之後被朱元璋上綱上線。
老朱隨即召見晉王，晉王一開始並不瞭解父親的良苦用心，後來父親的一個舉動，讓他徹底慌了神。
獨膳夫徐興祖，事吾二十三年，未嘗折辱。
老朱聽聞徐興祖被兒子打了之後，立即揮筆寫下了這句話送給晉王，並讓他火速前來南京見自己。朱棡看到信後，覺得大事不妙，他沒想到這個御廚居然在父皇心中有如此高的地位，開始覺得自己的行爲是多麼地魯莽了。
沒辦法，皇帝召見誰都不可推辭。當晉王見到朱元璋時，朱元璋屏退左右後，將這個兒子摁到地上一頓捶。從小深受父皇喜愛的朱棡怎麼都想不到，父親這麼做的目的。爲了一個區區的廚子，竟然對自己下狠手，他始終想不通。但朱棡有一點可以肯定，能得到父親重視的人，絕不可小覷。果然朱元璋後面的一席話，讓他茅塞頓開，也讓他背後發涼。
老朱的本意是，朱棡本是一個嬌慣的孩子，叫徐興祖前去掌勺也是對其信任使然，但他卻對孩子的口味考慮欠妥，畢竟徐興祖只會燒一些適合朱元璋口味的粗茶淡飯，所以晉王根本適應不了。
老朱黑着臉給兒子舉了西晉、北魏時期曾被毒死的帝王，他告誡朱棡，我們的飯食總要經過他們之手，如果一個廚子想害你，他只要在飯食裏動動手腳，我們的小命就會嗚呼。朱棡聽後如醍醐灌頂，不過也被嚇得冷汗直流，慶幸父親及時提醒，否則釀成大禍矣。
從這段話可以看出2個信息點，一是徐興祖確實跟朱元璋是知根知底的老友，畢竟多年來一起闖天下，培養了兄弟情義;另外，高處不勝寒，老朱本是一個有心之人，當上帝王之後，爲了執掌大明王朝，他變得心思縝密，所以也纔有開國第一功臣劉伯溫的跪服。可見朱元璋的帝王之術確實掌控得爐火純青。
老朱很重視子女教育，既培養他們仁政愛民的一面，也時刻提醒他們要有剛柔並濟之心。這一點，在太子朱標身上就有很好的體現。
老朱是上馬打天下之人，若論跟自己最像的兒子非燕王朱棣莫屬，但刀槍入庫放馬南山的承平年代，他不再看重打打殺殺，所有他立了性格沉穩的朱標爲太子可見一斑。不過，在替朱標掃清前進道路上的障礙時，他也時刻提醒朱標，不能太過仁慈。
彼時朱標的老師宋濂得罪了朱元璋，朱元璋想處死宋濂，不過太子朱標卻三番五次替老師求情。又一次，談及此話題時，朱元璋順手摺斷路邊的一根荊棘條遞給朱標，讓朱標將上面的刺給拔了。可太子朱標不知如何下手。老朱見此情形，奪了過來，不由分說自己徒手將枝條上的尖刺一擼到底。看着父親滴血的手，朱標不知道該說什麼，但他心裏清楚，父親是在告訴他一個道理，作爲未來的帝王，該狠心的時候一定不能仁慈。
什麼時候殘忍，什麼時候講情面，即便是擁有生殺大權的皇帝，也要三思而後行。自晉王被朱元璋敲打之後，朱元璋還撤了晉王的官職，讓他深刻反省。這個處理結果，估計連徐興祖都不知所措，畢竟自己只是一個廚子，不曾想一個帝王竟然爲了自己跟兒子鬧掰，估計徐興祖心裏除了肅然起敬也沒有其他想法了。
只是，讓徐興祖想不到的是，這正是朱元璋一箭雙鵰的動機所在。處理兒子不是目的，替徐興祖撐腰也只是順水人情，老朱最主要的目的，還是要將皇帝的權威牢牢樹立罷了。
