不知道大家對南歐蒜有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些南歐蒜相關的介紹,感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名:南歐蒜
拼音:nán ōu suàn
拉丁學名:Allium ampeloprasum L.
別 稱:葱韭、韭葱、巨葱
門:被子植物門綱:單子葉植物綱
目:百合目亞 目:百合亞目
科:百合科亞科:
族:屬:葱屬
形態特徵
南歐蒜鱗莖單生,矩圓狀卵形至近球狀,有時基部具少數小鱗莖;鱗莖外皮白色,膜質,不破裂。葉寬條形至條狀披針形,實心,略對褶,背面呈龍骨狀。花葶圓柱狀,實心,高60-80釐米或更高;花柱伸出花被外。花果期5-7月。
生長習性
南歐蒜原產於歐洲中部和南部, 抗寒耐熱性明顯,一般耐-10℃的低温,也能經受38℃的高温,在沙土、壤土或黏質壤土上均生長良好。
營養價值
南歐蒜可作蔬菜食用。南歐蒜可食嫩苗,也可採食假莖、地下鱗莖和花薹,栽後可不斷供食。