甄嬛传中的娘娘们,不仅颜值高、才情出众,还有着独特的品味。其中,娘娘们钟爱的花生酪更是让人回味无穷。今天,就让我们一起来学习如何制作这款甄嬛传娘娘同款的花生酪吧!
一、材料准备
1. 花生仁:200克
2. 红枣:50克
3. 冰糖:适量
4. 水:适量
二、制作步骤
1. 将花生仁提前浸泡一晚,直至变软。然后将花生仁捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2. 红枣洗净,去核,切成小块备用。
3. 锅中加入适量的水,放入泡好的花生仁和红枣块,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
4. 当花生仁和红枣炖至熟烂时,加入适量的冰糖,继续小火慢炖,直至冰糖完全融化。
5. 最后,将炖好的花生酪倒入碗中,待其稍微冷却后即可食用。
三、小贴士
1. 花生仁最好提前浸泡一晚,这样炖煮时更容易熟透,口感也更好。
2. 红枣可以根据个人口味选择,喜欢吃甜的可以多放一些,不喜欢吃甜的可以适量减少。
3. 冰糖的用量也可以根据个人口味调整,喜欢甜品的可以多放一些,不喜欢太甜的可以适量减少。
4. 花生酪最好趁热食用,这样可以更好地品尝到花生和红枣的美味。如果放置时间过长,花生酪会变得较为稠密,口感可能会受到影响。
通过以上简单的步骤,你就可以在家轻松制作出甄嬛传娘娘同款的花生酪了。这款美食不仅营养丰富,口感滑嫩,而且具有很好的养颜美容功效。快试试吧,让你的生活也充满娘娘们的风情!