對古代耕牛很感興趣的小夥伴們，本站小編帶來詳細的文章供大家參考。
古代人對於牛是有着特殊且複雜的情感的，人人都希望有一頭牛，可是人人也只希望有一頭牛。
不明白這句話是不是，如果你能讀懂這句話，你就能夠理解古代一直禁止屠宰牛，可爲什麼牛的數量沒有呈現出爆發式的增長?
第1點，古代的牛是要工作的。
如果在農村生活的小夥伴一定有這樣的經歷，自己家養了幾隻老母雞，老母雞開始下蛋了，一天能下一個蛋，非常開心，我可以頓頓都吃蛋炒飯韭菜炒雞蛋，只要我想吃，我可以變着花樣的吃。
但突然有一天老母雞不下蛋呢，它開始趴窩了，在自己的窩裏面一直不動彈，而這個時候還想吃雞蛋怎麼辦呢?
很簡單啊，我只需要給這隻老母雞踹上一腳，讓它跑到一邊去，然後把他窩裏面所有的雞蛋全部拿走，第2天的時候老母雞就會繼續下蛋。
一般情況下，老母雞的窩裏面只有達到數量足夠多的雞蛋的時候，老母雞纔會不下蛋，然後開始孵化小雞。
但是非常抱歉，我現在不需要老母雞孵化小雞，所以老母雞就絕對不允許趴窩。
如果我們把老母雞當做員工，老母雞下的蛋當做員工的工作量，那麼就可以這樣理解，老母雞是需要工作的，所以老母雞不能趴窩。
同樣的道理我們把這一套邏輯運用在牛的身上，牛是需要工作的，所以牛就不能生小牛。
在古代，如果普通人家家裏面突然多了一頭牛，肯定是非常開心的，古代的牛就相當於現在的收割機拖拉機和聯合機。
簡而言之就相當於大型的機械啊，可以一天24小時不間斷的工作，然後還能夠提高產量，增加家庭收入，提高家庭地位。
但是如果自己家裏的這頭牛是公牛還好說，公牛就不存在着生小牛的問題了，但如果是母牛呢，他如果要生小牛呢，這個問題無法被避免。
當然我知道大家想的是什麼，母牛生出小牛來，把小牛賣掉也能賺錢。
但你要考慮一個性價比的問題，還需要考慮母牛在生小牛的時候中間的損耗問題，這些問題咱們一會再說，我們先舉一個極端案例。
地裏面還有20畝地呢，還需要抓緊時間把地裏的草給除一下，還需要抓緊時間去勞作。
你在這生小牛可以嗎?你也不問問我們這些農民答不答應，當然是不答應的了，二話不說就得阻止母牛生小牛。
至於怎樣阻止母牛生小牛，這中間的過程實在是太複雜了，還觸及到專業的生物學知識，我說了之後估計也過不了審覈，所以咱們就暫且不講了，大家能夠理解就可以。
既然都講到這裏了，咱們再順便講一下母牛它一般能夠生幾輪，一隻母牛原則上來說能夠有多少後代。
一般情況下吃飽喝足，一輩子健健康康快快樂樂的母牛，原則上能夠活到20歲左右。
可是在古代的時候，母牛還真活不了那麼長時間，因爲那個時候需要長期勞作，沒日沒夜地奔波，年齡大了之後也需要幹粗活、重活，能夠活到17歲或者活到16歲，就算是謝天謝地了。
而按照母牛的繁殖週期來看，一般在40周左右就能夠生下一頭小牛，在母牛出生一年之後基本就成熟了。
所以按照這個節奏，一頭母牛一輩子如果一直生小牛的話，最起碼能夠生出10頭小牛左右。
所以如果我們按照指數數據來計算，一頭母牛能生10頭這10頭，下一輪就能生100頭，這100頭，下一輪就能夠生1000頭，1000頭下一輪就需要就能生1萬頭。
所以只需要5輪也就是50年左右，一頭母牛就能變成1萬頭母牛，是這樣嗎?當然不是我們，需要考慮的是古代的老百姓，他願意讓牛生小牛嗎?
第2點，母牛生牛的時候所遇到的困難。
其實最重要的困難就是這個母牛能不能把牛生出來，這是重中之重的問題，也是很少有人去主觀考慮的。
大家可能沒有見過母牛生牛的場景，我親眼見過一次，給我留下了巨大的震撼，以至於現在偶爾做個夢都能夢到。
那個時候是我小學四年級一頭母牛在生小牛的時候，周邊站着將近有20多個村民，其中有5個村民忙前忙後，他們甚至在旁邊烤起了火把。
要注意烤起的火把可不是說趁着小牛的肉還嫩，抓緊時間烤掉，而是這個時候天氣冷，需要給小牛提供一個溫暖的環境。
但是因爲剛生下小牛來這個小牛犢子又不能四處亂跑，也不能把它帶到其他地方去，就只能就地取火。
當時養牛的那戶人家連動都不敢動，整個人異常緊張，等了差不多有三四個小時，才長呼一口氣說，總算是成功了，這個小牛犢子能活下去了。
我不知道評判小牛犢子活下去的概率是或者依據是什麼，但是這戶家裏面的母牛曾經生過5只小牛，但這5只小牛當中只有兩隻小牛活下來了，剩下的三隻小牛都沒有活下來。
當然依託於現在的高科技手段盡最大可能提高生育率以及繁殖率是沒問題的，可是對於古代或者對於沒有如此多高科技的鄉下農村，多少有點難爲情了。
而且那會人家還跟我說過，這個母牛在生小牛犢子的時候飯量大得驚人，每天我連工作都不能去忙，只能不斷地去給他找各種吃的，而且也特別挑食。
實際情況是母牛在生小牛的這一段時間裏面，它的飯量是非常大的，一頭母牛甚至能頂得上兩頭公牛的飯量，當然有點小誇張了，但是大體上差不了多少。
這也就意味着古代如果一戶人家突然養了一頭母牛，這個母牛剛好還懷孕了，準備生小牛，家裏沒有足夠多的人手，或者沒有足夠多的糧草，連這頭母牛都養不活。
第3點，母牛的數量比較少。
這一點其實就有點小自私了，舉個簡單例子，古代人爲什麼養牛?是爲了當寵物嗎?
養貓他還能捉老鼠，那養牛呢?當然是爲了耕地，可如果一頭母牛平日裏動不動就懷個孕，或者動不動就有點其他的事，那麼還能夠讓農戶們開心嗎?
當然不開心，所以對於這些農戶們而言，找到公牛比找到母牛更具備意義，同時一些商家也掌握了其中的祕密。
當然對於牛來說生男生女也是一個樣，可是公牛的市場價值在這擺着往往就會導致公牛的大肆氾濫。
在古代，公牛的數量要遠超過母牛，是因爲市場價值在這擺着，所以適合繁育的母牛數量原本就不多，再加上遇到如此多的困難挫折，在懷孕的過程當中各種條件又極其苛刻。
就算真的生出小牛犢子來，也需要耗費大量的糧食，極有可能還會耽擱第2年的耕種，整體來看是得不償失的一件事情。
第4點，古代真的是一直在禁止屠宰牛。
我們在看水滸傳的時候，那些江湖大俠動不動就說小二來兩斤牛肉，他們爲什麼吃牛肉呢?
其實這也是水滸傳當中故意設計的一個環境，試想一下，當這些人都隨隨便便地開始吃牛肉的時候，必然而然是在反抗，朝廷也必然而然能夠突出這部小說的主旨，更能夠讓讀者便於理解。
我們以明清時期爲例，如果隨意屠宰一頭牛，就極有可能會被髮配到千里之外，這種痛苦是常人難以理解和忍受的。
但是沒有辦法，因爲牛在古代老百姓的心目當中地位是極高的，無論如何也不能夠屠宰牛肉。
那如果這隻牛因爲某些疾病原因去世了呢?要在符合流程的情況之下，還是有一定概率可以屠宰牛肉的，但前提是這個牛已經明顯喪失了勞動能力。
其實在數千年前人類就已經馴化了牛，而人類馴化牛是有着其重要意義的，這就意味着我們可以進一步大步地邁入農耕文明。
在農耕文明當中，如果沒有牛，就相當於現在農業當中沒有了拖拉機，沒有了聯合收割機，我們需要種出糧食來，可能要承擔10倍百倍的經歷。
對於人類文明的發展而言，將會面對極其嚴峻的挑戰，除此之外牛作爲一種特殊的物種，既可以耕種也可以用來騎行。
因爲有了牛的存在，也慢慢地有了一些農業工具，這些農業工具將大力度提升人類的生產生活效率。
當然咱們也不得不承認，除了牛之外還有很多的動物，比如驢和騾子，驢脣不對馬嘴就是這麼說出來的。
但是這些動物相對於牛而言功能終究是有限的，尤其是在農耕文明方面雖然各有各的優勢，但是在農耕文明當中，牛的地位絕對是不容忽視的。
再結合多方原因，雖然歷朝歷代都禁止屠殺牛，可是遇到了大災大荒之年，牛的數量也會急速降低，遇到了戰亂之年也是同理。
而在盛世雖然牛的數量有所增加，可是增加的數量也沒有我們想的那麼可觀。
